Tostado de nuez por lote en Peribán |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Peribán. |
$60.73 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Peribán |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Peribán para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.08 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Peribán |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Peribán para crear productos gourmet o snacks. |
$182.59 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Peribán |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Peribán. |
$2,229.41 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Peribán |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Peribán, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.61 - $456.03 / planta |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Peribán |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Peribán que incluyen análisis y enmiendas. |
$657.36 / hora |
Molienda y producción de harina de nuez en Peribán |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Peribán para uso alimentario. |
$81.08 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Peribán |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Peribán. |
$152,024.08 - $1,216,192.62 / unidad |
Producción de mantequilla de nuez en Peribán |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Peribán para consumo directo o industrial. |
$202.85 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Peribán |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Peribán, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.63 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Peribán |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Peribán y mercados destino. |
$8,090.75 - $25,283.59 / trámite |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Peribán |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Peribán para generar enmiendas de suelo. |
$910.73 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Peribán |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Peribán para mantener calidad en ruta. |
$4,048.04 - $12,144.12 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Peribán |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Peribán para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.23 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Peribán |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Peribán. |
$354.44 - $911.41 / hectárea |
Almacenamiento en bodega climatizada en Peribán |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Peribán para preservar características organolépticas. |
$252.91 - $606.98 / tonelada/mes |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Peribán |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Peribán conforme a normativa vigente. |
$2,230.36 / servicio |
Análisis físico-químico de calidad en Peribán |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Peribán. |
$1,517.65 / análisis |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Peribán |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Peribán. |
$1,216.74 / hectárea/mes |
Clasificación por calidad y rechazo en Peribán |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Peribán para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Análisis microbiológico en Peribán |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Peribán para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,824.88 / análisis |
Compra de nuez a productores en Peribán |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Peribán, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.32 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Peribán |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Peribán. |
$659.19 / hora |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Peribán |
Cursos y talleres técnicos en Peribán sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,820.83 / curso |
Descascarado mecánico de nuez en Peribán |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Peribán, conservando la integridad del producto. |
$1,217.13 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Peribán |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Peribán. |
$710.23 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Peribán |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Peribán para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,825.66 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Peribán |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Peribán. |
$810.61 - $3,546.43 / servicio |
Cosecha mecanizada de nuez en Peribán |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Peribán reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,038.98 / hectárea |
Empacado y etiquetado por lote en Peribán |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Peribán cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,216.41 / servicio |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Peribán |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Peribán para cumplimiento normativo. |
$3,551.18 - $12,175.47 / servicio/mes |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Peribán |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Peribán para mejorar cuajado. |
$455.25 - $1,214.00 / colmena/temporada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Peribán |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Peribán con condiciones de entrega en granel. |
$19,218.69 / tonelada |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Peribán |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Peribán destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.57 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Peribán |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Peribán cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,531.25 - $8,100.01 / trámite |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Peribán |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Peribán para extender la frescura de la nuez. |
$25.35 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Peribán |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Peribán incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,247.55 - $121,650.31 / hectárea |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Peribán |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Peribán, entregada en sacos o granel. |
$35,456.56 - $50,652.23 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Peribán |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Peribán para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$912.10 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Peribán |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Peribán para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,417.54 / hectárea |
Selección y calibrado por tamaño en Peribán |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Peribán para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.04 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Peribán |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Peribán, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$456.09 / litro |
